Vatapá de frango 

              

Ingredientes

• Tempo de preparo 50min

• Frango desfiado
• Pão francês
• Azeite de dendê
• Leite de coco
• Cebola
• Alho picado
• Pimenta de cheiro
• Sal
• Cheiro verde
• Leite

Modo de Preparo

1. Ponha o leite em uma vasilha e deixe de molho o pão
2. Em uma panela grande e funda, adicione cebola, pimenta de cheiro e alho e deixe fritar no azeite de dendê
3. Quando o pão estiver mole, acrescente na panela e deixe ferver mexendo sempre
4. Vá mexendo e vendo o ponto, acrescentando mais leite de coco ou azeite de dendê
5. Quando estiver pronto ponha o cheiro verde e o frango desfiado