Bolo de cenoura

  

Ingredientes

• Massas
  
• 02 cenouras médias
  
• 06 colheres de sopa de óleo de girassol ( 90 ml )
  
• 02 xícaras rasas de farinha de trigo (210 g)
  
• 01 colher de chá rasa de fermento químico em pó ( 7 g)
  
• 02 ovos inteiros tipo extra
  
• 07 colheres de sopa  de açúcar refinado ( 7 g)
  
• 
  Cobertura
  
• 01 colher de chá rasa de leite integral ( 4 g)
  
• 01 colher de chá cheia de açúcar (4 g)
  
• 03 colheres de chá de achocolatado em pó ( 6g)
  

Modo de Preparo

Bater no liquidificador a cenoura com o óleo.
Acrescentar os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento.
Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada.
Leve para assar em forno 180ºC por 30 a 40 minutos.

Para a cobertura
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver.
Despeje sobre o bolo ainda quente.